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COMMENT LES ALLEMANDS FETENT PÂQUES ?

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  En Allemagne, Pâques se dit Ostern et se fête en famille souvent autour d’un repas à base de rôti d’agneau. Les enfants cherchent les oeufs et les lapins en chocolat dans le jardin. Les adultes s’offrent de petits cadeaux symboliques, mais peu vont à l’église pour célébrer la résurrection du Christ. Mais d’où vient donc cet expression “Ostern”, et pourquoi mange t’on plus particulièrement du rôti d’agneau lors de la fête de Pâques en Allemagne ? Pâques chez les allemands : une fête familiale autour de la table De nos jours la fête de Pâques est une occasion pour les allemands de se réunir en famille. Durant la courte période des congés de Pâques, on a ainsi l’occasion de profiter de ses proches et de se faire des petits plaisirs. L’un des premiers plaisirs lié à cette fête est clairement la consommation de chocolat . Les oeufs en chocolat ainsi que les lapins en chocolat sont légions. Leur production sur tout le territoire allemand atteint des sommets. La consommation de chocolat...
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PORTRAIT 2 : MARTIAL SIEBERT, LA CONNECTION EUROPEENNE !

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  A l’occasion du 10 ème anniversaire de l’association qui se profile en 2021 et afin de mieux connaitre les « visages » qui font la vie de nos jumelages européens, voici la deuxième publication de la nouvelle rubrique « Portrait ». A la rencontre de Martial Siebert, membre (inter)actif et multi participatif de Veauche Jumelages. VJ : Question 1 : Tout d’abord, pouvez-vous présenter et nous raconter comment et dans quel contexte, vous avez connu Veauche Jumelages ? et quelle fut votre premier vécu de jumelage ? MS : « Juste après mon installation à Veauche, je me promenais sur le marché de Noël lorsque mon regard a été attiré par des produits que je connaissais bien jadis... Des produits allemands dont l’odeur m’évoque toujours mon enfance en Moselle, à quelques kilomètres de l'Allemagne de ma grand-mère. Depuis, je suis membre de l'association avec ma famille et j'aime ce partage de culture et d'amitié entre nos deux villes, nos deux nations ».   VJ : Question 2 : Avie...
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UN VOYAGE GASTRONOMIQUE EN ALLEMAGNE

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Nous vous emmenons à la découverte des spécialités de la cuisine allemande : de la Weißwurs t aux cornichons de la Spreewald . Schwäbische Maultaschen (ravioles souabes) Le Bade-Wurtemberg   Schwäbische Maultaschen (ravioles souabes) Si vous visitez le Bade-Wurtemberg, vous pouvez vous attendre à un large éventail de délices régionaux allant de la tarte aux oignons à la Forêt-Noire, la fameuse pâtisserie aux cerises. Tout en haut de la liste figurent également les ravioles souabes qui jouent un rôle particulier dans la cuisine du Bade-Wurtemberg. Qu’elles soient servies dans un bouillon, poêlées ou garnies d’oig nons frits, ces Maultaschen sont incontournables dans le Bade-Wurtemberg. Weißwurst & Brezel (saucisse blanche et Bretzel ) La Bavière   Weißwurst & Brezel (saucisse blanche et Bretzel ) De la saucisse, des bretzels et de la bière au petit déjeuner, cela ne se fait qu’en Bavière. Et il ne faut pas manquer d’y ajouter de la mouta...
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